Hungrig av att träna? Så undviker du att överäta

Publicerad Lämna en kommentarPublicerad i Mat

Blir du alltid jättehungrig efter ett träningspass? Här är tipsen som gör att du kan motionera utan att överäta!

Att träna både formar kroppen och bränner kalorier. Men många upplever att de blir så hungriga efter ett träningspass att de ”äter upp” alla kalorier de precis tränat bort – och ibland ännu mer! Här är några smarta knep som kan hjälpa dig som vill kunna motionera regelbundet utan att gå upp i vikt.

1. Ät efteråt, istället för innan

Om du alltid blir hungrig efter ett träningspass kan det vara en bra idé att äta efter passet, istället för innan. På så sätt undviker du att behöva äta en måltid både innan och efteråt.

2. Gör träningen rolig

Forskning har visat att om vi har trevligt när vi tränar – till exempel en promenad i en vacker miljö istället för att gå på ett löpband – äter vi mindre efteråt än om vi bara tränar med syftet att bränna kalorier. Det handlar framför allt om din inställning: tänk att du tränar för att bli stark, frisk och må bra. Att du dessutom bränner kalorier är bara en bonus.

3. Bryt vanan

Har du satt i system att alltid tugga i dig en proteinbar eller sörpla en smoothie efter ett träningspass börjar kroppen snart att förvänta sig det – och suget kommer som ett brev på posten. Fundera över om du verkligen är hungrig eller om du bara är van att äta efter träningen.

4. Satsa på mejeriprodukter

Mjölkprodukter med lågt fettinnehåll är ett utmärkt mellanmål för att kroppen ska återhämta sig efter ett motionspass, skriver Time Magazine. Det innehåller protein, ger bra mättnadskänsla och har visat sig förbättra den fysiska prestationsförmågan. Satsa gärna på lättyoghurt eller kvarg, helst osockrade varianter.

5. Fyll på vätskedepåerna

Din kropp svettas när du tränar och du behöver därför dricka rejält med vatten efter ett avslutat pass. Bastar du efteråt bör du dricka ännu mer! Det är vanligt att vi uppelever oss vara hungriga när vi i själva verket har vätskebrist, så försäkra dig om att det inte törst du egentligen känner.

6. Lita inte på kalorimätaren

Många träningsmaskiner på gymmet visar hur många kalorier du har bränt, men de räknar ofta i överkant – speciellt om du inte har matat in egna uppgifter. Då utgår maskinen efter ett genomsnitt, som ofta baseras på en mans förbränning. Forskning visar också att vi tenderar att överskatta hur många kalorier vi faktiskt gjort av med under ett träningspass. Med andra ord: bara för att det står på crosstrainern att du har bränt 350 kalorier ska du inte se det som en tillåtelse att mumsa i dig en stor chokladkaka.

Efter kollektivavtalet – Foodora lanserar budrobot

Publicerad 4 kommentarerPublicerad i Mat

Framtidens matbud testkörs just nu i Stockholm.

En stor del av snacket kring 5G har handlat om en förutspådd framtid där allt från brödrostar till toaletter är uppkopplade – ”the internet of things” tidevarv är snart här. Ett första exempel på hur det kan komma att se ut i 5G-framtiden är Foodoras nya leveransrobot Doora som testkörs i dagarna.

Roboten Doora kan genom att vara uppkopplad mot Tele2:s 5G-nät uppfatta sin omvärld, kommunicera information i realtid och på så sätt skapa ett situationsanpassade hemleveranser. Den ska kunna ta sig upp för trottoarkanter men kunden måste själv komma ner till porten för att hämta sin mat eftersom den inte är något vidare i trappor.

Doora hör till ett pilottest av denna typ av automatiska leveranser och kör bara mat från restaurangen Riche till närliggande adresser på Östermalm i Stockholm. Det är nog lika bra för Doora att inte bege sg ut på längre resor eftersom topphastigheten för budroboten ligger på sex kilometer i timmen.

Konceptet med budrobotar är redan etablerat i bland annat USA och Kina men Doora är den första av sin sort i Sverige. Det bästa med Doora är dock att Foodora inte ens behöver betala roboten minimum-lön eller erbjuda vettiga anställningsvillkor.

9 saker en kaffeperson bör veta

Publicerad Lämna en kommentarPublicerad i Mat

1. Kaffebönan kommer från kaffeträdet, som vanligtvis växer i Afrika, Central- och Sydamerika samt Asien. Egentligen är kaffebönan ett frö men kallas för böna. Enligt en etiopisk sägen upptäcktes kaffeträdet när en herde såg att hans får åt röda bär från ett lågt växande träd. En kort stund senare fick fåren en oerhörd energi och sågs dansa runt som aldrig förr.

2. Vanligaste bönan heter Arabica och är tillsammans med Robusta de två huvudtyperna av kaffebönor. Arabica kommer från Etiopien och det är en böna som trivs bäst på höjder mellan 1 200 till 2 200 meter. Robusta är en mer tålig böna än Arabica och klarar sig på lägre höjd och i högre temperaturer.

3. Bönorna plockas och skeppas till Lavazzas rosterier där de rostas. I rostningen ändrar bönan färg, sjunker i vikt, får större volym och lägre vattenhalt samt det viktigaste: en mycket större arom. Bönorna förpackas i påsar och skeppas till kaffedrickare i hela världen.

4. Viktig sak med bönor är att inte byta behållare. Låt dem vara kvar i originalförpackning. Använd klämma så inget syre tränger in. Ritualen att fylla upp kaffekokaren med malda bönor dagen innan och vatten för att på morgonen trycka igång direkt är en ritual som bör upphöra eftersom smaker och nyanser riskerar att försvinna, enligt Ida Strid.

5. Mät hellre upp kaffet med våg istället för kaffemått. Och här är formeln du ska använda: 6 gram kaffe per 1 deciliter vatten.

6. En riktig kaffeexpert koppar sitt kaffe, en slags avsmakning för att verkligen känna skillnad på olika ursprung och kaffearter. I det här fallet skillnaden på Arabica- och Robustabönan. Det gör vi. Och jag känner mig lite smartare.

7. Smak: Arabica är som ett vitt vin, fruktigare och sötare och ganska mild överlag. Robusta är mer som ett rött vin, tyngre och påminner ganska mycket om urskog med gran och tall.

8. Finland dricker mest kaffe i hela världen – hela 12 kg per person och år.  Sverige ligger på sjätte plats med 8,2 kg per person och år.

9. Kaffebönorna är fullproppade med antioxidanter, till och med mer än i blåbär. Även demens kan förebyggas med hjälp av kaffe, enligt forskning som redovisades i tidskriften Journal of Alzheimer’s disease.